Cada malte Macallan revela o compromisso inigualável com o domínio da madeira e do espírito pelo qual o Macallan é conhecido desde a sua criação em 1824. É uma expressão do nosso permanente desejo de ir além do ordinário, de procurar o extraordinário, e de criar maltes únicos inigualáveis. A nossa reputação pelo extraordinário é caracterizada pelos excecionais cascos de carvalho pelos quais The Macallan é conhecido. De origem, trabalhados, tostados e temperados sob o olhar atento do Mestre da Madeira, os barris colhidos à mão são entregues conforme as exigentes especificações da Equipa de Maestria do Whisky. É o carvalho que mais contribui para a qualidade, cor natural e aromas e sabores característicos no coração deste uísque de malte único. Uma vez cheio, o espírito amadurecido permanece inalterado nos mesmos barris durante o número necessário de anos para ser digno da sua expressão Macallan destinada. São estes barris de carvalho que dão o maior contributo para a qualidade, cor natural e aromas e sabores característicos presentes no coração de The Macallan single malt.