Estágio:
Estagiou 10 meses em barricas de carvalho Francês e Americano e 4 meses em garrafa.

Notas de Prova:
Cor rubi profunda e viva. Aroma intensidade alta, com notas marcantes de frutos vermelhos, especiarias e ligeira tosta da madeira. No paladar é um vinho estruturado, complexo e com taninos firmes. Evidencia um carácter “curioso tom vegetal” e notas de erva, especiarias e terra.

Gastronomia:
Acompanhando pratos de caça, carnes vermelhas e queijos de pasta mole.