O Vinha das Romãs é o resultado de uma história que teve início em 2002 quando, o local onde se encontrava um pomar de romãs, deu lugar à plantação de uma vinha. Ao longo dos anos a vinha foi-se enraizando e deu origem a um vinho com uma estrutura muito particular. Foi apenas quando estudámos o solo em pormenor que descobrimos a origem de tanta personalidade e textura. As raízes da nova Vinha das Romãs encontravam-se entrelaçadas com as das romãzeiras que ali ficaram a enriquecer o solo. O que sobrou das raízes das romãs tornaram esta vinha única. É desta forma que este Single vineyard se distingue, tendo adotado o nome da vinha de onde provem.