O Nordés Gin é uma homenagem líquida à sua terra de origem, tendo-se convertido num gin premium revolucionário que sublima o convencional através do seu carácter autêntico e sabor requintado. A sua fórmula única e equilibrada utiliza ingredientes autóctones da Galiza para refletir a verdadeira essência do Atlântico. O grande diferencial do Nordés reside na sua base alcoólica, que utiliza a uva Alvarinho para alcançar um aroma suave, marcado por notas frutadas e de flores brancas. Na sua elaboração, são macerados individualmente 11 elementos botânicos, dos quais se destacam 6 silvestres galegos que conferem ao gin o seu perfil fresco e balsâmico. Este processo lento e cuidado, onde cada botânico é tratado de forma independente para respeitar o seu perfil aromático exato, resulta num gin incomparável e num prazer perfeito para desfrutar em boa companhia.